FDA GRAS (Generally Recognized As Safe) jest statusem przyznawanym przez Food and Drug Administration substancjom uznanym za bezpieczne w określonych warunkach stosowania w żywności. Lista GRAS obejmuje wiele olejków eterycznych - lawendę, mandarynkę, pomarańczę słodką, miętę pieprzową, eukaliptusa, geranium, neroli i inne - klasyfikowanych jako safe for use as food flavoring (bezpieczne jako aromat spożywczy w przemyśle). Status GRAS jest klasyfikacją regulacyjną dla przemysłu aromatów żywnościowych, gdzie olejki używane są w mikroskopijnych ilościach jako składniki aromatu - nie jest to zalecenie aromaterapeutyczne. Esencjonalnie podkreśla, że status GRAS to informacja regulacyjna techniczna, dotycząca przemysłu spożywczego.
FDA GRAS – Generally Recognized As Safe
Status FDA przyznawany substancjom uznanym za bezpieczne w żywności - dotyczy także niektórych olejków eterycznych.