Indie są historyczną kolebką sandałowca białego (Santalum album), uprawianego głównie w stanie Karnataka i Tamil Nadu, choć dziś silnie chronionego ze względu na nadmierną eksploatację. Region Mysore był przez wieki źródłem premium sandałowca. Indie produkują również jaśmin sambac (Jasminum sambac), palmarosę (Cymbopogon martinii) z Uttar Pradesh, kardamon zielony z Kerala oraz olejek tuberozowy. Wiele upraw jest organicznie certyfikowanych. Tradycyjnie obecne w rytuałach medytacyjnych i komponowaniu perfum indyjskich attar oraz orientalnych.
Indie – kraj sandałowca i palmarosy
Region produkcji sandałowca, jaśminu sambac, palmarosy i kardamonu.