P-cymen to aromatyczny węglowodór monoterpenowy o wzorze C10H14 i masie cząsteczkowej 134,22 g/mol, IUPAC: 1-metylo-4-(propan-2-ylo)benzen. Charakteryzuje się pikantnym, ziołowo-cytrynowym profilem zapachowym z nutą drewna. W portfolio Esencjonalnie p-cymen występuje w olejkach: tymianek (5-25%), oregano (5-15%), drzewo herbaciane (1-8%), kminek i lebiodka. P-cymen powstaje z naturalnego utleniania monoterpenów (gamma-terpinen, alfa-terpinen) - dlatego jego podwyższona zawartość w olejku tea tree może wskazywać na utlenienie surowca i obniżoną świeżość. To jeden z parametrów standardowo monitorowanych w certyfikacie GC/MS olejku z drzewa herbacianego.
P-cymen
Aromatyczny węglowodór o pikantnym, ziołowym profilu.
