Profil zapachowy bergamoty (Citrus bergamia) jest złożony i unikalny wśród olejków cytrusowych: łączy świeżą kwaśność cytrusów z subtelną kwiatowością i charakterystyczną goryczką w tle. W piramidzie zapachowej zajmuje pozycję wyrazistej nuty głowy o krótkiej do średniej trwałości. Główne składniki to limonen, octan linalylu i linalool, co odróżnia bergamotę od innych cytrusów - dodatek związków linalylowych nadaje jej kwiatowo-balsamiczny charakter. Bergamota jest jednym z fundamentów klasycznej kompozycji wody kolońskiej oraz herbaty Earl Grey. Komponuje się z neroli, lawendą, jaśminem i drzewnymi nutami bazowymi.
Profil zapachowy bergamoty
Świeży, cytrusowo-kwiatowy profil bergamoty z lekką goryczką i nutą zielono-balsamiczną.
