Monoterpeny to klasa lotnych węglowodorów zbudowanych z dwóch jednostek izoprenowych, o wzorze sumarycznym C10H16 i masie cząsteczkowej 136 g/mol. Stanowią najliczniejszą grupę związków w olejkach cytrusowych, sosnowych i z mięty - przykłady to limonen, alfa-pinen, beta-pinen, mircen, sabinen. Są bardzo lotne (niska temperatura wrzenia 150-185°C), dlatego dominują w nucie głowy zapachu i szybko ulatniają się z dyfuzora. W portfolio Esencjonalnie monoterpeny dominują w olejkach: cytryna, pomarańcza, grejpfrut, sosna, jałowiec. Łatwo utleniają się pod wpływem światła i tlenu, co skraca trwałość olejku - dlatego buteleczki są ciemne i należy je przechowywać w chłodnym miejscu.
Monoterpeny – klasa związków
Lotne węglowodory o wzorze C10H16, dominująca klasa związków w wielu olejkach eterycznych.
