Świeży zapach (fresh notes) to charakter aromatyczny lekki, czysty, niemal lotny, wybijający się jako pierwsze wrażenie po nałożeniu perfum lub podczas dyfuzji. Klasyczne nuty świeże to cytrusy (bergamota, cytryna), zielone liście (galbanum, fiołek liściowy), nuty wodne (akwatyczne) oraz mentolowe (mięta, eukaliptus). Dominujące związki to terpeny lekkie (limonen, alfa-pinen, octan linalylu) oraz aldehydy świeże. Świeże nuty znikają w piramidzie zapachowej w pierwszych 15-60 minutach. W aromaterapii świeże charaktery kojarzone są z atmosferą porannego rozjaśnienia, dynamicznej energii i czystości. Stanowią sygnaturę letnich i wiosennych kompozycji. Tradycyjnie obecne w perfumach Eau Fraîche, Eau de Cologne i kolońskich Cologne.
Świeży zapach (fresh notes)
Charakter zapachowy lekki, czysty, ulotny - pierwsza faza piramidy zapachowej.
