Citral to nazwa zwyczajowa mieszaniny dwóch izomerów geometrycznych aldehydów - geranialu (E-citral, izomer trans) i neralu (Z-citral, izomer cis), o wzorze C10H16O i masie cząsteczkowej 152,23 g/mol. Charakteryzuje się intensywnym, świeżym profilem cytrynowym i bardzo niskim progiem wyczuwalności zapachowej. W portfolio Esencjonalnie citral dominuje w olejku z melisy cytrynowej (Melissa officinalis), gdzie suma geranialu i neralu może sięgać 40-65% składu. Citral to silny związek aromatyczny, ale jednocześnie potencjalnie podrażniający skórę przy niewystarczającym rozcieńczeniu - w kosmetykach niespłukiwanych zaleca się stężenia poniżej 0,6%. Znajduje się na liście 26 alergenów IFRA.
Citral (geranial + neral)
Mieszanina dwóch izomerów aldehydowych o silnym profilu cytrynowym.
