Współczynnik załamania światła (refractive index, oznaczenie n20D) to parametr fizykochemiczny mierzący stosunek prędkości światła w próżni do prędkości światła w olejku, w temperaturze 20°C i przy długości fali 589 nm (linia D sodu). Każdy olejek ma charakterystyczny zakres RI opisany w specyfikacjach branżowych - np. lawenda 1,455-1,464, eukaliptus globulus 1,458-1,470, mięta pieprzowa 1,460-1,471. Pomiar wykonywany jest refraktometrem Abbego, jest szybki i niedrogi. RI razem z gęstością i rotacją optyczną stanowi klasyczne trio parametrów fizykochemicznych w kontroli jakości. Wartości spoza zakresu wskazują na zafałszowanie. Esencjonalnie weryfikuje RI w certyfikatach analizy każdej partii.
Współczynnik załamania światła (refractive index)
Parametr fizykochemiczny mierzący zmianę kierunku światła przechodzącego przez olejek - kluczowy w identyfikacji autentyczności.