Olejek tymianku dzikiego pozyskuje się metodą destylacji parą wodną z kwitnącego ziela Thymus serpyllum, zebranego ze stanowisk naturalnych (wild crafted) lub z kontrolowanych upraw. Zbiór odbywa się w pełni kwitnienia (czerwiec - lipiec), gdy fioletoworóżowe kwiaty pokrywają całą powierzchnię muraw - moment najwyższej koncentracji olejku. Surowiec jest często lekko podsuszany przed destylacją w celu zmniejszenia zawartości wody. Czas destylacji wynosi typowo 2-3 godziny. Wydajność destylacji jest niższa niż u tymianku pospolitego - około 0,3-0,8% masy świeżego ziela. Profil chemiczny olejku jest bardzo zmienny w zależności od miejsca zbioru, co wymaga analizy GC/MS dla precyzyjnej identyfikacji chemotypu poszczególnych partii.
Tymianek dziki – destylacja ziela
Olejek z tymianku dzikiego pozyskuje się przez destylację parą wodną kwitnącego ziela.