Wydajność destylacji to procent masowy lub objętościowy olejku eterycznego otrzymanego ze świeżego surowca roślinnego. Liczy się ją jako stosunek masy olejku do masy surowca (zwykle suchego), wyrażony w procentach. Dla typowych roślin aromaterapeutycznych: lawenda 1-1,5%, mięta pieprzowa 0,3-0,5%, róża damasceńska 0,02-0,05%, tymianek 0,8-1,5%, eukaliptus 1,5-3%, drzewo herbaciane 1,8-2,5%. Niska wydajność olejku różanego (1 kg olejku = 3-5 ton płatków) tłumaczy jego wysoką cenę. Wydajność jest podawana w certyfikatach jakości partii - to istotny parametr ekonomiczny i wskaźnik autentyczności surowca. W portfolio Esencjonalnie informacje o wydajności są wykorzystywane w komunikacji edukacyjnej z klientem.
Wydajność destylacji
Procent masowy lub objętościowy olejku otrzymanego z surowca roślinnego.
