Rutaceae (rutowate) to rodzina botaniczna obejmująca rodzaj Citrus oraz pokrewne, do której należą wszystkie klasyczne cytrusy używane w aromaterapii: bergamota (Citrus bergamia), cytryna (Citrus limon), grejpfrut (Citrus paradisi), mandarynka (Citrus reticulata), pomarańcza słodka (Citrus sinensis), gorzka pomarańcza i neroli (Citrus aurantium) oraz yuzu (Citrus junos). Charakterystyczne są aromatyczne gruczoły olejkowe w skórce owoców widoczne pod światło jako półprzezroczyste punkty. Olejki z tej rodziny pozyskiwane są niemal wyłącznie metodą tłoczenia na zimno. Zapachowo łączą profile świeże, słodkie i lekko gorzkawe. Tradycyjnie obecne w rytuale porannego rozjaśnienia atmosfery oraz w perfumach hesperydowych.
Rutaceae – rodzina rutowate
Botaniczna rodzina obejmująca cytrusy: bergamotę, cytrynę, grejpfruta, mandarynkę, pomarańczę, neroli, yuzu.
